來源:華昌動保
發布時間:2022-04-08
在實際生產和養殖中,養豬戶與飼料技術專業往往容易忽視了腸道中的氨氣對畜禽的危害,有資料表明,腸道氨氣會刺激腸粘膜 RNA 以及 DNA 的復制,加速腸粘膜組織細胞的更新率,消耗了更多的能量以及氧氣。
從生化角度上考慮,體內 1mol 的游離氨可以合成 1mol 的尿素,而合成 1mol 尿素需要消耗 4mol 的高能磷酸鍵,而每 mol 的高能磷酸鍵可以釋放 7.3kcal/,也就是說 1mol 游離氨會消耗 29.2kcal 的能量( 1mmol 游離氨需要消耗 29.2cal 的能量)。對雞來講,腸粘膜體重只占總體重的 5%,卻要消耗總需氧量的 25%,這時高濃度腸道氨氣要消耗更多的能量以及氧氣( Walker,1994a;Walker 1994b),在快大肉雞上這一點會增加腹水癥的幾率。
那如何才能從源頭降低氨氣產生的問題呢?鑒于以上種種問題,我們應該從源頭上也就是在動物所采食的日糧中添加某種保健劑,要求這種保健劑既可以減少腸道氨氣濃度,還能提高日糧粗蛋白消化率,減少含氮物質的排放,其有效成分又不能被腸道上皮所吸收,隨糞便排出體外后繼續發揮除臭作用。
縱覽各種保健劑,盡管可以通過使用微生態制劑來減少糞臭,但微生態制劑的主要功能在于調節腸道微生態平衡,但在提高蛋白質的利用率方面不具有很大的優勢。
因此綜合考慮各種因素,也只有絲蘭植物提取物符合了當前養殖的需要與趨勢。絲蘭提取物其活性成分能在腸道中結合氨氣,提高蛋白質的利用率,減少含氮物質的排放,而且其活性成分可以隨糞便排出體外繼續發揮結合氨氣以及硫化氫的作用,進而減少舍內氨氣的產生,既減少了腸道內游離的氨,又減少舍內氨氣產生??芍^是一舉兩得!
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